昨日、解禁になったホヤをいただきました。 殻付きなので、さっき包丁で捌いたところ、なんとホヤの水分が勢いよく噴射し、着ていたTシャツが大惨事に❗️洗剤と漂白剤をつけて手もみしたうえに、洗剤と漂白剤を入れた洗濯機で洗ったけど、ちゃんととれたかな…

お菓子を上手に作りたいなら、先生のやる通りに先生の真似をすることだと教わりました。 そこで、まずは道具から揃えました。先生がお店で使っている型やお勧めのゴムベラ、ホイッパーにハンドミキサーなど。 ハンドミキサーは、パワーのないものはダメだけ…