ピーカンボールを作って、ガス袋に入れて密封し、それを更に密閉容器に入れました。ただ入り切らなかった分を、容器の蓋の上に置いておきました。 仕事から帰って来て、クッキーを見ると減ってるような 我が子に「クッキー食べた？」と聞くと、「うん。食べ…

久しぶりにピーカンナッツで、さくさくのピーカンボールを作りました☺️ ピーカンナッツを香ばしくローストして、細かく刻んでクッキー生地に混ぜる。作業台の上で生地をフレゼして、更に手丸めフレゼをしてからオーブンで焼き上げる。そうすると、さくさくほ…